BLACK TERS BY TAPIZ MALBEC 750ML

A Bodega Tapiz produz seus vinhos com vinhedos localizados em diferentes altitudes que variam de 920 a 1.400 metros acima do nível do mar e abraçados pela imponente cordilheira dos Andes. Esta localização geográfica especial, devido às suas características bioclimáticas, faz com que seja um local único e diferente do resto do mundo do vinho.

Variedades: 100% Malbec

Origem: San Pablo Único Vinhedo, Vale de Uco, Mendoza

Vinhas: FINCA SAN PABLO

Altitude: 1350 metros acima do nível do mar

Características: Caracteriza-se por noites frias, devido à proximidade da cordilheira e da altitude, conferindo vinhos de grande intensidade na cor, aroma e estrutura, destinados a uma alta gama e um longo envelhecimento.
Fermentação: maceração pré-fermentativa a frio durante 5 dias a 8° C, para extrair cor e aromas; pós-maceração por 20 dias. Fermentação alcoólica em tanques de inox por aproximadamente 15 dias, a 28° C. 100% de fermentação malolática feita diretamente em barris de carvalho francês, novo.

Notas de cata
Vinho tinto violeta intenso.
Sabores e aromas de frutos vermelhos maduros, ameixas secas, figos, compotas de frutas e compotas. No nariz, elas acompanham notas florais e de mentol muito sutis.
Sua passagem pelo carvalho traz notas de chocolate amargo e café torrado. Presença de taninos doces e maduros. Uma cópia com uma personalidade elegante, intensa em sabor e um equilíbrio impecável.